??? 來自河南唐河的學(xué)員謝新偉,在外打工時(shí),看見工地上的電焊工每月的收入比他多的多,當(dāng)即暗下決心,打工賺了錢就學(xué)焊接技術(shù)掙大錢。 ??? 所以,學(xué)費(fèi)一掙夠,他當(dāng)機(jī)立斷來到武漢電焊培訓(xùn)領(lǐng)航者---文昌職校學(xué)習(xí)焊接技能。 ??? 一開始他只選擇學(xué)習(xí)手工焊和氣體保護(hù)焊。學(xué)習(xí)期間看到有企業(yè)招聘氬弧焊,工資待遇更高;而且那些學(xué)習(xí)全科的同學(xué)更受用工企業(yè)的青睞;他果斷決定升級(jí)學(xué)習(xí)全能焊接技術(shù),為今后的就業(yè)開拓更加廣闊的天地。 ? ?武漢文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校,熱忱歡迎廣大農(nóng)民工、社會(huì)青年等渴求技術(shù)者,前來文昌職校,通過學(xué)焊接一技之長(zhǎng)來實(shí)現(xiàn)“高
?【文昌廚藝培訓(xùn)】為社區(qū)送技能走進(jìn)洪山街 ? ?? ? 7月31日上午,送廚藝技能到社區(qū)活動(dòng)在洪山街正式開始。武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校委派廚師精英班薛文強(qiáng)老師為參加培訓(xùn)的50多名學(xué)員,講解了家常菜的搭配技巧、制作要點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)演示了“毛式紅燒肉”、“香煎大白刁”、“魚香肉絲”等八道家常菜。并耐心解答學(xué)員提出的各種問題。 ? ? 過去街道培訓(xùn),都是組織學(xué)員到學(xué)校來,但由于路途較遠(yuǎn),交通不方便,許多人選擇放棄,培訓(xùn)效果和培訓(xùn)人數(shù)都受到一定影響。于是,洪山街今年嘗試把培訓(xùn)引進(jìn)社區(qū),得到了文昌職校的大力
?【文昌鹵菜培訓(xùn)】創(chuàng)業(yè)課堂 ? ??????? 25歲的肖萌在宜昌經(jīng)營(yíng)夜市小炒,生意還不錯(cuò)。隨著夏季的來臨,吃涼菜的人越來越多,于是就萌發(fā)了增加特色鹵菜經(jīng)營(yíng)的想法。經(jīng)多發(fā)打聽、了解,覺得文昌的特色鹵菜味道好,而且不用任何添加劑,綠色健康,適用飲食行業(yè)的需求。于是毫不猶豫地道文昌報(bào)名學(xué)習(xí)。 ??? 今天是肖萌的第一堂課,老師首先讓他認(rèn)識(shí)了各種鹵料,詳細(xì)講解了鹵料的作用,功效及鑒別真假的方法,調(diào)制鹵水的用料比例等。 ??? 在熬制鹵水的同時(shí),老師又親自指導(dǎo)他對(duì)食材進(jìn)行處理,從清洗到腌制,每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍。 ??? 在老師
??? 西式面點(diǎn)制作中,最難掌握的,最需要細(xì)心、耐心的就是生日蛋糕的裱花工藝。普普通通的奶油,經(jīng)過西點(diǎn)師的精心描繪,轉(zhuǎn)眼變成一朵朵五彩繽紛、含苞怒放的鮮花;一只只栩栩如生、憨態(tài)可掬的動(dòng)物。這一切不僅體現(xiàn)了西點(diǎn)師的智慧,更包含著他們的心血和汗水。 ??? 文昌西點(diǎn)專業(yè)的學(xué)員們,在老師的悉心指導(dǎo)下,經(jīng)過一個(gè)多月的認(rèn)真學(xué)習(xí)、刻苦練習(xí),從一個(gè)門外漢,變成了能工巧匠,在裱花考核中紛紛拿出看家本領(lǐng),為大家展示了精湛的技藝,花卉、動(dòng)物姿態(tài)各異,形象逼真,一件件精美的作品讓大家大飽眼福。 ??? 賞花看物勿需等,巧手使得萬(wàn)物生。 ? 西式糕
端午節(jié)美食,你hold住了嗎? ? ??? 農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原而設(shè)立,成為中國(guó)人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。端午習(xí)俗以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國(guó)大夫屈原而展開,在端午節(jié)那天,人們吃粽子、賽龍舟,追懷華夏民族的高潔情懷。 ????????????????????????????????????? ? 每到端午吃綠豆糕、芝麻糕,一直是武漢人的老傳統(tǒng)。武漢有童謠說:"芝麻綠豆糕,吃了不長(zhǎng)皰。綠豆糕是著名的漢族特色糕點(diǎn)之一。綠豆糕按口味有南、北之分,北即為京式,制作時(shí)不加任何油脂,入口雖松軟,但無(wú)油潤(rùn)感,又稱“干豆糕”。南
?安全大于天 ??????? 今天下午,一年一次的文昌職校安全教育、安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)在學(xué)校召開,全體在校師生參加了消防知識(shí)學(xué)習(xí),消防器材使用演練、遇到災(zāi)情時(shí)如何逃生等項(xiàng)目培訓(xùn)。通過培訓(xùn),學(xué)校師生不僅較為系統(tǒng)地了解了安全常識(shí),更讓大家時(shí)刻銘記“隱患猛如虎,安全大于天”。
?洪山區(qū)人力資源局領(lǐng)導(dǎo)到文昌職校視察 ? 6月4日上午,洪山區(qū)人力資源局戴局長(zhǎng)一行,到文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校視察。 視察中,戴局長(zhǎng)一行詳細(xì)了解了文昌的辦學(xué)歷史、開設(shè)專業(yè)、招生就業(yè)等情況,實(shí)地查看了各個(gè)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)文昌的辦學(xué)方向、培訓(xùn)方式給予了充分肯定,并就今后把文昌作為洪山區(qū)人力資源局的定點(diǎn)培訓(xùn)基地,組織對(duì)全區(qū)下崗、失業(yè)人員進(jìn)行再就業(yè)培訓(xùn)的合作方式、培訓(xùn)內(nèi)容等進(jìn)行了討論。
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