?【文昌鹵菜培訓(xùn)】創(chuàng)業(yè)課堂

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??????? 25歲的肖萌在宜昌經(jīng)營(yíng)夜市小炒，生意還不錯(cuò)。隨著夏季的來(lái)臨，吃涼菜的人越來(lái)越多，于是就萌發(fā)了增加特色鹵菜經(jīng)營(yíng)的想法。經(jīng)多發(fā)打聽(tīng)、了解，覺(jué)得文昌的特色鹵菜味道好，而且不用任何添加劑，綠色健康，適用飲食行業(yè)的需求。于是毫不猶豫地道文昌報(bào)名學(xué)習(xí)。

??? 今天是肖萌的第一堂課，老師首先讓他認(rèn)識(shí)了各種鹵料，詳細(xì)講解了鹵料的作用，功效及鑒別真假的方法，調(diào)制鹵水的用料比例等。

??? 在熬制鹵水的同時(shí)，老師又親自指導(dǎo)他對(duì)食材進(jìn)行處理，從清洗到腌制，每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍。

??? 在老師的悉心指導(dǎo)下，色香味美的鹵蹄花，鹵口條，鹵五花肉，鹵香干呈現(xiàn)在餐桌之上，陶醉了所有在場(chǎng)的學(xué)員。

????千千萬(wàn)萬(wàn)象肖萌一樣想創(chuàng)業(yè)的朋友們，武漢文昌職校的鹵菜創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班，隨時(shí)歡迎您前來(lái)學(xué)過(guò)硬的鹵菜技術(shù)！預(yù)祝肖萌早日在功走上創(chuàng)富之路！