低粉···100g???? 細(xì)砂糖···50g?? 雞蛋···3個(gè)???? 奶···50g??? 色拉油···50g?? 鹽···2g?? 泡打粉···4g?? 淡奶油···200g?
食用色素···3色

操作步驟：

1. 材料備齊。
2. 蛋清蛋黃分離
3. 蛋黃打散，加入油拌勻后加入奶和鹽拌勻
4. 篩入低粉和泡打粉，劃十字切拌成面糊
5. 蛋清分三次加入細(xì)砂糖打發(fā)至干性發(fā)泡
6. 將蛋清跟蛋黃面糊分三次混合，切拌成面糊
7. 將面糊裝入裱花袋擠入紙杯和星星形狀的模具中
8. 烤箱上下火180度烤20分鐘取出晾涼
9. 淡奶油加入細(xì)砂糖打發(fā)
10. 分別調(diào)成三種顏色各自裝入裱花袋，再一起放入大裱花袋中在蛋糕表面擠出花紋
11.成品就做好了

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