?這么漂亮的拼盤(pán),你舍得拿來(lái)吃?
?
今天文昌廚師精英班學(xué)習(xí)的是水果涼菜拼盤(pán),現(xiàn)在我們把拼盤(pán)作品展示給大家看,對(duì)于想做冷拼的朋友們還是有著很好的參考價(jià)值的,各種不同的食材所拼接出來(lái)的各種不同像生的一個(gè)菜品,可以說(shuō)是廚師的一個(gè)最高的藝術(shù)境界的了。下面我們就來(lái)看看拼盤(pán)作品吧,真是拼的太好了。
??????????????????????????????????????????????????? ?? 什錦大拼
?????????????????????????????????????????????????? 桂林山水
?
海闊天空?
?
花開(kāi)富貴?
?
彩蝶?
?
金雞報(bào)曉?
?
孔雀彩拼?
?
孔雀開(kāi)屏?
?
南海風(fēng)情?
?
塘趣
?
?雀之靈
?
竹報(bào)春曉?
?
金魚(yú)戲水
?
?
?
?
?
?