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5月28號(hào)下午，湖北電視臺(tái)《壟上頻道打工服務(wù)社》欄目組，來我校實(shí)地采訪職業(yè)技能培訓(xùn)各專業(yè)師生。

?采訪廚師班學(xué)員沈付華

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?問：你來文昌學(xué)廚師之前是做什么的？為什么要選擇文昌學(xué)廚師？

答：我在餐館做過七年多時(shí)間，只是做些配菜之類的事情，人到中年，也想做一番事業(yè)，可在餐館，師傅在技術(shù)上所有保留，不愿意教，師傅的工資是每月8000-10000元，如果教會(huì)徒弟，工資就沒那么多了，正好應(yīng)正了那句話“教會(huì)徒弟，餓死師傅”，所以我選擇了到文昌職校來學(xué)習(xí)廚藝。?

問：你學(xué)了多久？學(xué)完后工作好找嗎？

答：我現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)了2個(gè)多月了，即將畢業(yè)。每天先看老師做，然后自己在親自做，做完老師點(diǎn)評(píng)，發(fā)現(xiàn)不足之處，老師會(huì)指出來，再逐步改進(jìn)。因?yàn)椴淮嬖趽岋埻氲膯栴}，老師都是毫無保留的進(jìn)行授課，學(xué)員畢業(yè)后也會(huì)很快的被學(xué)校推薦就業(yè)。

采訪廚師班肖老師

問：廚師行業(yè)就業(yè)前景如何？

答：“現(xiàn)在80、90后大多數(shù)不愿意在家做飯，就出現(xiàn)了大量人群在餐館吃飯，所以就成就了廚師的前景”。

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采 訪 西 點(diǎn) 班

西式糕點(diǎn)班的許老師正在耐心的給學(xué)員們講解裱花技巧，他不到十分鐘的時(shí)間，利用奶油等材料，就把“壽星公”做好了。

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學(xué)員李潤(rùn)霞不到半個(gè)小時(shí)就完成了“芭比娃娃”的制作。

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投資小，收益大 ?鋼材老板轉(zhuǎn)行學(xué)技術(shù)開蛋糕店——采訪西點(diǎn)班學(xué)員

?問：你來文昌學(xué)糕點(diǎn)之前是做什么的？為什么要選擇文昌？

答：我叫李潤(rùn)霞，河南人，十年前就喜歡糕點(diǎn)，因?yàn)殇摬纳獠缓米?，于是就來文昌學(xué)糕點(diǎn)技術(shù)，準(zhǔn)備開糕點(diǎn)店。門面已經(jīng)找好了，剛開始先開個(gè)小店，然后再慢慢做大。 ?

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糕點(diǎn)班就業(yè)前景

? ?? 近幾年蛋糕越來越被國(guó)人接受，市場(chǎng)前景廣闊。在開店方面，店鋪?zhàn)饨鹗峭度氲拇箢^，不過文昌職校的葉校長(zhǎng)告訴我們了一個(gè)省錢的決竅，找個(gè)比較小的門面，10多平方就行，采用“前廠后店”的方式，前面的門面陳列產(chǎn)品，后面找個(gè)位置加工，門面投資也不大。做蛋糕是個(gè)技術(shù)活，利潤(rùn)超過了50%，如果不選擇創(chuàng)業(yè)，也可以到蛋糕店，星級(jí)酒店，糕點(diǎn)坊工作。

???? 電視臺(tái)拍攝熱門好就業(yè)的—電工專業(yè)，學(xué)員有應(yīng)屆初高中畢業(yè)生、社會(huì)青年、農(nóng)民工，年齡從15歲到48歲各年齡段的都有，想學(xué)電工技術(shù)考電工證為就業(yè)上崗打基礎(chǔ)……

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???? 輪到采訪家用電器維修、空調(diào)制冷維修專業(yè)。學(xué)員畢業(yè)后學(xué)多數(shù)想實(shí)習(xí)一段時(shí)間自己獨(dú)立開維修店或代銷家電產(chǎn)品自己售后服務(wù),還有一部分就業(yè)于蘇寧國(guó)美大型買場(chǎng)或在格力、美的、海爾、海信……做后服務(wù)工作。技能改變命運(yùn)……

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湖北電視臺(tái)采訪一位在南方外打工多年，想學(xué)焊工一技之長(zhǎng)，找份離家近工資高的焊工工作，照顧上有老下有小的家……

?采訪焊工班熊老師

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問：電焊行業(yè)就業(yè)前景如何？

答：焊接工作，在同行中被稱為是“努力不長(zhǎng)智、費(fèi)力不露臉”的工種。正是在這塊技術(shù)含量高、文化層次普遍偏低的“貧瘠土地”上，只要憑著吃苦耐勞的精神和頑強(qiáng)的意志，和從文昌職校學(xué)到的過硬技術(shù)，拿到職業(yè)資格等級(jí)證和焊工操作證，在社會(huì)上找個(gè)工資高的工作是沒有多大問題的。

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采訪窗簾布藝開店班學(xué)員，她們很多在服裝廠工作過多年，有車工縫制技術(shù)且有些積蓄，現(xiàn)想學(xué)窗簾裁剪設(shè)計(jì)安裝技能，自主創(chuàng)業(yè)……?