端午節(jié)吃了綠豆糕,傳說不長包|武漢哪里有學做綠豆糕的
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五。五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽節(jié)”。各地也有著不盡相同的習俗。其內(nèi)容主要有:"女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,放風箏,比武,擊球,蕩秋千,給小孩洗苦草麥藥澡,涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子、綠豆糕和時令鮮果等。
端午節(jié)吃了綠豆糕,傳說不長包|武漢哪里有學做綠豆糕的
綠豆糕相傳為中國古代,人民在端午節(jié)時,為尋求身體平安健康,除了吃粽子外,還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物,可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。
綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效,是很好的消暑小食。綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規(guī)范整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。
文昌職校糕點班老師手把手教學員做綠豆糕:
綠豆糕成品
武漢市文昌高級職業(yè)學校電工培訓/焊工培訓/家電維修培訓/空調(diào)制冷維修培訓/服裝裁剪培訓/縫制工藝培訓/窗簾培訓/廚師培訓/西餐師培訓/全能糕點烘焙培訓/早餐小吃培訓/燒烤鹵菜培訓正火熱招生中……
咨 詢 電 話:027-88081998、027-88081598、027-88080037
學校地址:武漢市武昌司門口民主路23號(戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))
乘車路線:
1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出,走到省人民醫(yī)院門前乘573路717路539路公交車在解放路后長街站下,前行到司門口天橋,進入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
2、武昌火車站乘717路539路、漢陽王家灣乘607路公交車在解放路后長街站下,前行到司門口天橋,進入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
3、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下D出口斜對面轉(zhuǎn)乘539路542路514路607路804路公交車在臨江大道漢陽門下車,過馬路進入民主路戶部巷步行街,前行100米即到武漢市文昌高級職業(yè)學校。