文昌風(fēng)采

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武漢文昌廚師培訓(xùn)學(xué)校 大廚教您做南瓜雞肉飯

文昌職業(yè)學(xué)校 2016-11-09 2689次

南瓜雞肉飯

材料:
南瓜300克;大米2杯;雞腿肉2個;鮮香菇8朵;洋蔥半個;鹽1小勺;鮮醬油1大勺;食用油少許;

做法:
1.炒鍋內(nèi)放少許油,爆香洋蔥碎;
2.加入切小塊的雞腿肉超至變色;
3.加入南瓜和香菇塊稍微拌炒,關(guān)火;
4.加鹽、鮮醬油調(diào)味,拌勻;
5.大米洗凈加少許水放入電飯鍋內(nèi)(比煮米飯的水要少,因為南瓜和香菇會出水);
6.將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內(nèi),煮飯程序煮熟即可;

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武漢文昌高級職業(yè)學(xué)校地址:

武漢洪山區(qū)卓刀泉路82號(公交車卓刀泉南路虎泉站下,虎泉地鐵A出口向左)

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