文昌廚師速成班廚藝交流會

???? 文昌廚師速成班廚藝交流會如火如荼地開展，每位學員在肖老師的專業(yè)指導下，提前作了精心的準備，對生活的激情與對廚師行業(yè)的熱愛也在翻、炒、煎、炸、蒸中慢慢的溢發(fā)出來......

學員實操中

? ?一起來分享這些來時連菜刀都不會拿，鍋都沒有碰過的同學，學了學不到二個月，能做出什么樣的菜來。

學員作品

葵花鳊魚 ? ? 制作者：譚明

炒蝦球 ? ??制作者：劉虎

野百合也有春天 ?制作者：黃艷

春卷 ? 制作者：尹朋剛

豆腐丸子 ?制作者：李鑫

糖醋里脊 ? ? ?制作者:張繼坤

啤酒魚 ? ? 制作者：宋孟勤

孔雀鳊魚 ? ? 制作者：邵堂思

水煮肉片 ? ? ? 制作者：嚴國生

老師點評中

優(yōu)秀學員與老師

? ? ?學海無涯苦作舟，書山有路勤為徑。漫漫人生路，學習一直在路上。希望這次交流能夠給學生最大的幫助。在今后的工作生活中以此為契機，學以致用，將酒店招牌菜與所學相結合，創(chuàng)新出更多色、香、味俱全的創(chuàng)新菜。不怕吃苦，孜孜以求，不斷思考，不斷領悟，不斷探索，努力為推動創(chuàng)新菜展現(xiàn)自己的上次培訓學習成果、實現(xiàn)學習成果向餐飲廚師業(yè)務成果的轉化，為餐飲行業(yè)的更好發(fā)展做出自己的點點滴滴的貢獻。