? 每個(gè)人都希望能夠烹調(diào)出適合家人口味的美味佳肴,然而做飯看似簡(jiǎn)單,其中卻大有學(xué)問(wèn)。周末廚藝培訓(xùn)班從家庭制作菜肴這個(gè)角度出發(fā),在系統(tǒng)地介紹烹飪知識(shí)的基礎(chǔ)上,傳受如何運(yùn)用簡(jiǎn)單易行的方法,將普通的原料制作成美味佳肴,在家庭廚房中一展身手。本周六文昌家庭廚藝培訓(xùn)給大家分享幾道簡(jiǎn)單好做的家常菜做法!~
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清蒸鱸魚
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? 清蒸鱸魚,做法簡(jiǎn)單,但是成品美觀,味道特別的出色。成為家宴中不可缺少的一道主菜。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時(shí)間恰到火候,魚肉剛熟,細(xì)嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現(xiàn)。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里絕對(duì)每一口都是享受。
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肝腰合炒
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? 用泡辣椒泡老姜炒豬肝豬腰,用酸辣味去除肝腰的腥味,又用酸辣味去影響肝腰肉質(zhì)的口感,做出一份酸辣鮮香、滑嫩可口、回味綿長(zhǎng)、人見(jiàn)人愛(ài)的肝腰合炒。
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?番茄花菜
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? 一直很喜歡吃番茄,花椰菜是到了武漢念書才喜歡的東西。這兩種蔬菜都是減肥美白的好東西,很適合女生吃。番茄花菜,酸酸甜甜,忒好吃。