弘揚(yáng)工匠精神?培養(yǎng)技能人才—2016年武昌區(qū)烹飪技能大賽

為加快培養(yǎng)和造就高素質(zhì)餐飲人員，鼓勵(lì)優(yōu)秀技能人才脫穎而出，營造學(xué)習(xí)、鉆研、提高技能濃厚社會氛圍，武漢市武昌區(qū)人力資源局決定舉辦武昌地區(qū)職業(yè)學(xué)校烹飪技能競賽。

比賽在武昌區(qū)江南職業(yè)培訓(xùn)中心舉行。本次烹飪競賽項(xiàng)目有：中式烹調(diào)、食品雕刻、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)。參賽的選手為各職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、中職學(xué)校、技工學(xué)校學(xué)生，共有51名選手進(jìn)入決賽。

一分耕耘一分收獲，通過理論和實(shí)操兩輪比拼， 在所有參賽選手的共同努力下，經(jīng)過選手們緊張激烈的角逐文昌取得了：

團(tuán)體金獎(jiǎng)

雕刻金獎(jiǎng)（王飛麟，作品：《松鶴延年》）

熱菜銀獎(jiǎng)（陳世雄，作品：《蟹黃石榴包》）

西點(diǎn)銅獎(jiǎng)（艾紫君，作品：《馨語密愛》）

理 論 比 賽

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領(lǐng)導(dǎo)蒞臨比賽現(xiàn)場

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我校參賽學(xué)員及賽前準(zhǔn)備

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評 委 評 分

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