您當(dāng)前位置:首頁(yè) 專業(yè)設(shè)置 特色小吃
武漢文昌油燜大蝦培訓(xùn)|特色鹵蝦培訓(xùn)|蒜蓉蝦培訓(xùn)|香辣蝦培訓(xùn)|蒸蝦培訓(xùn)班|到武漢文昌廚師學(xué)校,學(xué)油燜大蝦技術(shù),學(xué)過的學(xué)員開店生意紅火都說好
【想創(chuàng)業(yè)學(xué)什么好‖文昌小吃技術(shù)油燜大蝦培訓(xùn)助您創(chuàng)業(yè)成功】
正宗的潛江油燜大蝦出自潛江市周磯鎮(zhèn)五七大道上一個(gè)叫“小李子油燜大蝦”的餐館。每年5至9月,該餐館生意甚是紅火。周邊的荊州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自帶鍋盆,打包回家享受美滋美味。如今油燜大蝦是江城夜市大排擋的主打。油燜大蝦制作過程的關(guān)鍵就在“油燜”二字上,用于燒制此菜的油每菜式約需五至七兩,燜燒的時(shí)間在半小時(shí)以上。如此燜燒而成的大蝦,色澤鮮艷耐看,香辣鮮各味俱全,常常在餐館美餐之后,還要打包帶回家中細(xì)細(xì)品嘗 。油燜大蝦采用江漢平原大蝦為原料,以潛江特有的“油燜”烹調(diào)方法制作。如此做成的大蝦,色澤鮮艷耐看,味道香辣鮮美。潛江油燜大蝦一般以大排檔形式消費(fèi)。夏日夜晚,工作之余,攜家人、朋友于熱鬧之中品潛江油燜大蝦,再佐以啤酒、風(fēng)味烤串,美味佳境,其樂融融。
武漢文昌油燜大蝦-培訓(xùn)內(nèi)容 :
★潛江油燜大蝦 ★麻辣油燜大蝦 ★香辣油燜大蝦 ★特色鹵蝦 蒜蓉蝦
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
實(shí)操內(nèi)容:
1.油燜大蝦的選購(gòu)及操作技巧。
2.油燜大蝦的清洗與處理方法的操作技巧。
3.油燜大蝦配料的制作。
4.油燜大蝦底料的炒作技術(shù)
5.油燜大蝦熬制技術(shù)與各種油燜大蝦的調(diào)制技術(shù) 口味的變換
武漢文昌油燜大蝦-學(xué)習(xí)時(shí)間:
一周左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)
上課時(shí)間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
食宿問題:校有食堂,自費(fèi)就餐;公寓式住宿設(shè)備齊全,費(fèi)用自理。
公眾平臺(tái)微信號(hào) whwenchang001
咨詢微信號(hào):whwenchang(周老師)、13377851356(馬老師)、17786408349(王老師)、15392915667(萬老師)
咨詢QQ號(hào):952028157(周老師)、1968028183(萬老師)、1779448753(馬老師)
咨詢電話:027-88081998、027-88081598、027-88080037
學(xué)校地址:武漢市武昌司門口民主路23號(hào)(戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))
來校路線:
1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出,走到省人民醫(yī)院門前乘573路717路539路公交車在解放路后長(zhǎng)街站下,前行到司門口天橋,進(jìn)入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
2、武昌火車站乘717路539路、漢陽王家灣乘607路公交車在解放路后長(zhǎng)街站下,前行到司門口天橋,進(jìn)入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
3、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下D出口斜對(duì)面轉(zhuǎn)乘539路542路514路607路804路公交車在臨江大道漢陽門下車,過馬路進(jìn)入民主路戶部巷步行街,前行100米即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校。
——選擇武漢文昌油燜大蝦培訓(xùn),一次投資,終身受益——